Heute antworten wir auf einen Leserbrief von Robert, der uns so, oder ganz ähnlich, immer wieder erreicht. Er möchte gern wissen: Ich habe laut Labor zu viele Bakterien der Gruppe Clostridium spp, welche sich angeblich von Fett und Eiweiß ernähren. Kann und sollte ich die von euch empfohlenen Ernährungsansätze (SCD, Paleo etc.) überhaupt umsetzen?