Viele Betroffene chronischer Darmerkrankungen sind stark verunsichert, wenn es darum geht, ob Milch und Milchprodukte zu einer (darm-)gesunden Ernährung gehören oder eben nicht. Gefördert wird die Unklarheit durch teils widersprüchliche Empfehlungen der gängigen Ernährungsprotokolle wie der low-FODMAP-Diät, der Speziellen Kohlenhydratdiät oder auch der Paleokost. Aber sind Milchprodukte wirklich krebs- und entzündungsfördernd? Provozieren sie deine Darmsymptome? Hier gibt es Antworten!
Inzwischen hat es sich ja auch bis zum allerletzten Allgemeinarzt herumgesprochen: Die Unverträglichkeit von Frucht- oder Milchzucker (auch Laktose-/Fruktosemalabsorption) ist eine gängige Problematik bei den Betroffenen mit Reizdarmsyndrom. Leider wird noch zu häufig angenommen, dass mit dem Verzicht auf das jeweils positiv getestete Lebensmittel auch der "Reizdarm" verschwindet. Doch das ist leider nur sehr selten der Fall. Eine wissenschaftliche Untersuchung zeigt nun erstmals an einer...
Die meisten Betroffenen von Kohlenhydratmalabsorptionen kennen die üblichen Tipps und Tricks, um die Aufnahme der jeweiligen kurzkettigen Kohlenhydrate zu verbessern. So kann durch die geschickte Auswahl von Früchten und Gemüsesorten, welche über ein günstiges Verhältnis Glukose : Fruktose verfügen, die verträgliche Fruktosemenge oft deutlich gesteigert werden. Weiterhin lohnt es sich u.a. die täglichen Obst- und Gemüseportionen über den Tag zu verteilen, so dass zu jeder Mahlzeit...